IMARCグループのレポート「日本の有機食品市場レポート:製品タイプ別(有機果物・野菜、有機肉・鶏肉・乳製品、有機加工食品、有機パン・ベーカリー、有機飲料、有機穀物、その他)、流通チャネル別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他)、用途別(ベーカリー・菓子、調理済み食品、 朝食用シリアルなど)、および地域2024-2032」。 日本のオーガニック食品市場規模は、2024年から2032年の間に11.2%の成長率(CAGR)を示すと予測されています。
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消費者の健康意識と環境意識の高まりは、日本のオーガニック食品市場の成長の要因です。さらに、主な推進力の1つは、合成農薬、肥料、遺伝子組み換え生物を含まない、より健康的な食品オプションに対する需要の高まりです。同国の消費者は、食生活の選択が健康に及ぼす影響をより意識するようになり、より安全で栄養価の高いオーガニック製品を好むようになっています。この傾向は、生活習慣に関連する健康問題の増加によってさらに裏付けられており、人々はより良い栄養による予防策を求めています。さらに、世界的な健康トレンドの影響と、有機食品の利点に関する情報の入手可能性の向上により、より多くの消費者がこれらの製品を毎日の食事に取り入れるようになりました。
日本のオーガニック食品市場におけるもう一つの重要なトレンドは、持続可能性と環境に優しい農業慣行の重視です。環境への関心が高まるにつれて、消費者は従来の農法の生態学的影響をますます認識しており、市場にプラスの影響を与えています。土壌の健康、生物多様性、汚染の低減を促進する有機農業は、これらの環境価値と一致しています。これに加えて、政府当局やさまざまな非政府組織も、補助金、認証プログラム、意識向上キャンペーンを通じて有機農業を積極的に推進しており、市場の成長をさらに推進しています。スーパーマーケット、専門店、オンラインプラットフォームでのオーガニック製品の提供の拡大により、オーガニック食品はより幅広い層にとってより身近なものになり、予測期間中に日本のオーガニック食品市場を牽引すると予想されます。
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日本の有機食品市場レポートセグメンテーション:
製品タイプのインサイト:
オーガニックフルーツ&野菜
有機肉、鶏肉、乳製品
有機加工食品
オーガニックパン&ベーカリー
オーガニック飲料
有機穀物と食用穀物
余人
流通チャネルのインサイト:
スーパーマーケットとハイパーマーケット
専門店
コンビニ
オンラインストア
余人
Application Insights:
ベーカリー・製菓
すぐに食べられる食品
朝食用シリアル
余人
地域別インサイト:
関東地方
近畿地方
中部・中部地方
九州・沖縄地方
東北地方
中国地方
北海道地方
四国地方
目次を含むレポート全文を見る: https://www.imarcgroup.com/japan-organic-food-market
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